Allgäuer Urbayrisch Dunkel

Fermentation : C'est une bière de fermentation basse.
Robe : Elle présente une couleur brun acajou intense aux reflets grenat. Sa robe est dense et limpide, surmontée d'une mousse crémeuse de couleur ivoire à beige claire.
Goût : Le palais est marqué par la richesse des malts torréfiés. On y retrouve des notes dominantes de pain grillé, de caramel, de café et une délicate touche de chocolat noir. L'amertume du houblon reste très discrète en arrière-plan pour laisser place à une texture douce, ronde et moelleuse.
Alcool : Elle titre à 5,3 % de volume d'alcool (